Tarwegras kweken in een paar eenvoudige stappen
snelle navigatie
- Snelle groeigids
- Tarwegras groeiende materialen
- Tarwegras planten
- Tarwegras Verzorgingstips
- Tarwegras oogsten en gebruiken
- Problemen oplossen
- Veelgestelde vragen
Ik zal de eerste zijn om het toe te geven. Een tijdje dacht ik dat tarwegras een van die 'gezonde voedingsmiddelen' was waar mensen lyrisch over waren, alleen maar omdat ze dachten dat ze gezond waren. Zoals, wie wil er een grassprietje eten?
Maar ik wist dat ik het kon leren hoe tarwegras te kweken mezelf, dus ik heb ermee geëxperimenteerd.
Nadat ik me realiseerde hoe gemakkelijk het is om het te kweken en dat het legitiem een aantal voedingsvoordelen heeft, veranderde ik mijn mening erover. Natuurlijk, het is niet het wondermiddel dat sommige mensen denken dat het is, maar het is goedkoop en eenvoudig te kweken.
Het is ook een geweldige aanvulling op elk sap waarmee ik maak een van die mooie tarwegraspersen iedereen heeft zich verstopt in de kast.
Dus ben je klaar om ook tarwegras te gaan kweken? Laten we groeien!
Goed tarwegraszaad:
Goede dienbladen:
Goede keuzes voor bodem of bodemalternatief:
- FoxFarm FX14053 Ocean Forest biologische potgrond
- FoxFarm Coco Loco Potting Mix
- Plantation Professional Grade Vermiculite
- TerraFibre hennep groeimat
- Biostrate groeimat
- Micro-Mats groeimat
Andere goede benodigdheden:
Snelle groeigids
| Gemeenschappelijke naam | Tarwegras, zachte tarwe |
| Wetenschappelijke naam | tarwe |
| Kiemtijd | 2 dagen |
| Dagen om te oogsten | 7-10 dagen |
| Licht | Aanvankelijk indirect licht, later volle zon |
| Water | Twee keer per dag vernevelen, meer in droge omstandigheden |
| Temperatuur | 60-75 graden Fahrenheit |
| Vochtigheid | Kan droge tot vochtige omstandigheden aannemen |
| Bodem | Potgrond of grondalternatief |
| Kunstmest | Vloeibare kelpmeststof verdund in water |
| Ongedierte | Fruitvliegjes, zwarte graswantsen |
| Ziekten | Schimmel, stam- of wortelroest, vuiligheid, moederkoren |
Tarwegras groeiende materialen
Realistisch gezien, als je tarwezaden, potgrond en een goed doorlatende bak hebt om ze in te doen, kun je thuis tarwegras kweken. Er is echter een breed scala aan alternatieve groeimediumkeuzes beschikbaar. Door uw kieming te versnellen met het gebruik van bepaalde producten, kan uw gras sneller groeien. Laten we eens kijken welke keuzes u moet maken voordat u aan de slag gaat.
Tarwegras zaad
Terwijl de meeste soorten zachte tarwe ( tarwe ) kan worden gebruikt voor het kweken van tarwegras, het zijn meestal de harde wintertarwe-variëteiten die worden gebruikt. Wintertarwe heeft een periode nodig van vernalisatie om zaadkoppen te vormen, maar niet om het gras zelf te ontwikkelen.
Het kopen van zaad dat bedoeld is om als tarwegras te kweken, is over het algemeen beter, omdat het vaak een hoge kiemkracht heeft. Vanwege de noodzaak om een grote hoeveelheid zaad te gebruiken om een tray te starten, raad ik aan grotere zakken zaad te kopen, zodat je genoeg hebt om mee te werken. Gelukkig is het kopen van harde wintertarwe zoals deze biologisch niet-GMO hard rood tarwegraszaad is goedkoop.
Trays planten
U kunt een aantal soorten containers gebruiken om uw tarwegras binnenshuis te kweken. Containers voor hoeven niet erg diep te zijn, omdat er niet veel ruimte voor wortelstructuur nodig is. Ondiepe schaaltjes met een paar gaatjes erin werken, net als plastic of terracotta plantentrays.
Ik geef er ongeveer de voorkeur aan 10 ″ x 20 ″ plastic bakjes met afvoergaten , omdat ze voor een ruime hoeveelheid gras zorgen voor weinig inspanning. Geef gewoon de bak water en je bent klaar om te groeien.
Het is belangrijk om bakken te gebruiken met ingebouwde afvoer. Als u kiest voor een alternatieve bak, zorg er dan voor dat u een bak kiest met een uitstekende afvoer. Dit voorkomt dat uw jonge gras verdrinkt of schimmelproblemen krijgt.
Bodem of bodemalternatief: welke te gebruiken?
Goede, steriele potgrond werkt prima, en de meesten van ons hebben er een paar in de schuur. Het zit boordevol voedingsstoffen die uw gras goed zal gebruiken. Sommige mensen gebruiken echter graag de hele jonge plant, wortels en zo. Dat vraagt veel extra wassen. Uw jonge grassen hebben echter alle voeding die ze nodig hebben zonder toegevoegde meststoffen.
Er zijn nu echter veel bodemalternatieven beschikbaar die de noodzaak zullen verminderen om stukjes verdwaald vuil weg te spoelen.
Kokos kokos houdt meer dan zijn eigen gewicht aan water vast, terwijl uw planten toch een goede drainage hebben. Een grondloze oppotmix zoals Coco Loco , dat de vochtretentie van kokosvezel combineert met perliet en aanvullende voedingsstoffen, is een geweldig alternatief. Je kunt ook kokoskokos gebruiken zonder het perliet en de toevoegingen, maar het kan nodig zijn om wat voeding toe te voegen in de vorm van een kelp-meststof
Met een combinatie van vermiculiet en een kelp-meststof zal ook een goed startmedium voor zaden opleveren. Vermiculiet zelf is een mineraal en bevat dus niet veel voedingsstoffen voor planten, maar de kelp levert gemakkelijk alles wat nodig is voor een goede groei.
Ten slotte zijn er verschillende natuurlijke stoffen die perfect zijn voor gebruik bij het kweken van alle soorten spruiten, microgreens en grassen. Enkele voorbeelden hiervan zijn TerraFibre (gemaakt van industriële hennepvezel), Biostraat (een vilt van natuurlijke vezels), of Micromatten (Gevilte houtvezels). Tencel-stof is ook een goede optie. Natuurlijke stoffen zoals deze kunnen het gebruik van Kel p kunstmest om een gezond, krachtig gewas te laten groeien.
Over het algemeen biedt potmix de meeste voeding aan uw grassen, gevolgd door kokosnootkokos en vermiculiet. De natuurlijke stoffen kunnen echter de verspreiding van schimmelgroei verminderen. Deze opties zullen allemaal werken, het hangt alleen af van wat u wilt gebruiken.
Andere vereiste apparatuur
Dus je hebt wat tarwegraszaad gekregen, je hebt je kweekbak (met goede drainage!) En je hebt een groeimedium geselecteerd. Wat is er nog meer nodig?
Ik raad aan om te investeren in een pakket van duurzame spuitflessen U moet uw tarwegras tijdens de groei besproeien om het gehydrateerd te houden. Als je meerdere flessen bij de hand hebt, kun je altijd een fles met gewoon water bij de hand hebben, en een andere met een mengsel van kelpmeststof en water voor het geval je de groei op gang moet brengen.
Als het winter is en je kweekt dingen in de koude garage, wil je misschien een zaailing warmtemat om de temperatuur van je medium naar een goed kiempunt te brengen. Als je je tarwegras echter in huis begint, is de omgevingstemperatuur van je huis prima.
Tarwegras planten
Snelgroeiende gewassen zoals tarwegras zijn niet moeilijk te kweken als je eenmaal de basis hebt geleerd! Een bak met tarwegras kan het hele jaar door worden gekweekt, dus u kunt er op elk moment mee beginnen.
Uw tarwegras vooraf laten ontkiemen
Hoewel je gewoon direct in trays kunt planten, heb je veel betere resultaten als je het zaadje ontkiemt voordat je plant. Het kost niet veel extra tijd en maakt uw oogst veel productiever - dus doe het!
Doe je zaden in een kom en voeg twee tot drie keer zoveel water toe aan de kom. Zorg ervoor dat het rond de 60-70 ° is voor een optimale kieming. 12 uur laten inwerken.
Nadat je zaden zijn geweekt, laat je de kom leeglopen. Je kunt het water gebruiken om andere planten die je kweekt water te geven, want het zit vol met voeding uit de zaden.
Spoel je zaden af met meer water en laat ze weer uitlekken. Spreid je spruiten uit op een papieren handdoek op een aanrechtblad dat niet in direct zonlicht staat. Herhaal het spoel- en afvoerproces totdat je het begin van een wortel op de meeste (of alle) spruiten ziet.
Uw dienblad voorbereiden
Als je een goede potgrond gebruikt, voeg deze dan toe aan je plantbakken. Bevochtig het rijkelijk met water, maar zorg ervoor dat het niet te nat wordt - u wilt niet dat er plassen in het medium ontstaan. Zorg ervoor dat je met je vingers controleert of de grond helemaal aan de onderkant nat is. Je wilt er 6-8 kopjes van voor een 10 x 20 ″-dienblad. Trays hoeven niet vol te zijn, ze hebben alleen minimaal 1/2 ″ tot 1 ″ aarde nodig om wortelruimte te bieden.
Gebruik voor vermiculiet of kokoskokos 6 kopjes voor een bakje van 10 × 20 ″. Zorg ervoor dat het minstens 1/2 ″ diep is. Sproei water over het oppervlak en verdeel het. Gebruik voor vermiculiet een liter water. Voor kokosnootkokos: zorg ervoor dat het vochtig is, maar niet drassig (kokosvezel houdt het water goed vast).
Matten voor het kweken van natuurlijke vezels moeten zo worden gesneden dat ze in uw dienblad passen en moeten worden bevochtigd zoals aangegeven op de verpakking. De meeste hiervan raden aan om ze even in water te laten weken om ze te hydrateren, maar ze mogen niet te drassig zijn, anders kunnen ze uit elkaar vallen.
Als je wilt, kun je een lichte scheutje vloeibare kelp aan je water toevoegen als je je plantmedium bevochtigt. Dit is niet nodig voor het oppotten van mengsels, maar kan gunstig zijn bij andere mediums.
Tarwegras planten
Verdeel je zaden gelijkmatig over de aarde. Als je wilt, kun je ze nog een laatste keer spoelen voordat je ze uitspreidt, om er zeker van te zijn dat ze vochtig zijn en klaar om geplant te worden. De meeste mensen hebben in het begin de neiging om te weinig te planten, dus voel je vrij om veel zaad over je blad te verspreiden. Het produceert een kleinere plant dan het zaadje zelf.
Bedek je dienblad met een ander dienblad dat ondersteboven is gedraaid. Dit is cruciaal tijdens de vroege groeifasen om het kweekgebied donker en vochtig te houden. Deze bak moet ook gaten hebben zodat lucht in en uit de holte kan circuleren.
Plaats uw dienbladen in een ruimte met weinig licht op kamertemperatuur.
Tarwegras Verzorgingstips
Uw gras is geplant! Laten we nu eens kijken naar de beste manier om kwaliteitsgroei uit uw kleine grasmat te halen.
Licht
Voorgekiemd tarwegras moet in het begin in het donker worden bewaard. Dit simuleert de duisternis onder het bodemoppervlak. Na 3-5 dagen kunt u die hoes verwijderen. Op dat moment zou je gras ongeveer 2,5 cm hoog moeten zijn. Het ziet er misschien een beetje bleek uit, maar dat komt omdat het niet regelmatig toegang heeft gehad tot licht.
Plaats uw onbedekte dienblad bij een raam in helder, indirect licht. Het zal groen beginnen te worden. Als het gedurende korte tijd direct zonlicht krijgt, is dat ook prima. Het doel is om die briljante groene tint aan te moedigen. Ik vind dat de mijne het goed doet bij indirect fel licht of onder een groeilicht.
Na nog een paar dagen kunt u uw dienblad verplaatsen naar een locatie waar het een groot deel van de dag direct in de zon staat. Het kan echter zijn dat het op dat moment meer water nodig heeft, dus controleer je groeimedium regelmatig om er zeker van te zijn dat het heeft wat het nodig heeft.
Temperatuur
Bij het starten van je teelt wil je dat de temperaturen tussen de 60 en 75 graden liggen. Dat maakt het binnen kweken de beste optie om mee te beginnen, omdat je dan het optimale bereik kunt behouden.
Zodra uw jonge gras 1/4 ″ tot 1/2 ″ hoog is, kan het lagere of hogere temperaturen verdragen, op voorwaarde dat de wortels comfortabel blijven. Voor het beste gewas houdt hij echter echt van dat bereik van 60-75.
Als de temperatuur hoger is dan 80 graden, zorg er dan voor dat overdekte tarwegrasbakken voldoende ventilatie hebben om schimmel- of schimmelgroei te voorkomen.
Water geven
Geef het twee keer per dag licht water met een vernevelingsfles. In eerste instantie probeer je de spruiten alleen vochtig genoeg te houden zodat ze hun wortels in de aarde of het medium kunnen krijgen. Zodra ze hun wortels hebben neergelegd, wil je het potmedium of groeimedium vochtig houden, maar niet nat. Dit houdt je spruiten vochtig en zorgt voor een levendig groene groei.
Als uw tray regelmatig in de volle zon staat, controleer dan regelmatig uw groeimedium. Het kan op dat moment meer dan twee keer per dag water nodig hebben. Als de grond of het medium niet erg vochtig is, ga je gang en sproei je het wat vaker.
Er mag nooit water over kweekmatten, kokos of potmix worden verzameld. Te veel water kan ervoor zorgen dat uw tarwegras verdrinkt.
Tarwegras bemesten
Als je de groei van je tarwegras wilt stimuleren, kun je wat vloeibare kelp verdunnen in de spuitfles waarmee je water geeft. Je hoeft dit niet elke keer dat je water geeft te gebruiken, maar het kan de groei zeker stimuleren!
Tarwegras oogsten en gebruiken
Zodra uw tarwegras minstens vijftien centimeter hoog is, nadert het de oogsttijd. Dit is het moment om je voor te bereiden om het te oogsten en te gebruiken.
Oogsten
De beste tijd om tarwegras te oogsten is wanneer het het voegstadium heeft bereikt. Op dit punt begint het blad te splijten of vormt het een secundair blad. Dit is over het algemeen wanneer het 7-8 ″ hoog is. Je kunt het echter zo jong oogsten als 6 ″ hoog!
Om te oogsten raad ik aan het gras af te knippen met een scherpe, schone schaar net boven het wortelgewricht of eventuele zaadresten. Een superscherp mes werkt ook zolang het netjes door het gras snijdt zonder het eruit te rukken.
Je kunt meestal meerdere gewassen uit een bepaalde partij zaden halen zonder merkbare smaakveranderingen. Zorg er echter voor dat u na het oogsten een beetje vloeibare kelpmeststof toevoegt om nieuwe groei te stimuleren. Gewoonlijk halen mensen twee tot drie gewassen uit een bepaalde bak voordat ze opnieuw worden geplant.
Oogsten vlak voor gebruik is de beste manier om versheid te garanderen.
Bewaren
Zorg ervoor dat tarwegras zo droog mogelijk is om tarwegras op te slaan. Droog tarwegras houdt veel beter dan nat. Doe het in een groentezak met een droge papieren handdoek om het bos gewikkeld om overtollig vocht te absorberen. Gebruik het zo snel mogelijk, zodat het niet verwelkt of bederft. Op deze manier kan het gemakkelijk 3-4 dagen worden bewaard.
Omdat een bakje meestal klaar is om tegelijkertijd geoogst te worden, kun je er ook sap van maken en overtollig sap invriezen in ijsblokjesbakjes. Deze kleine groene blokjes kunnen vervolgens in je ochtendsmoothie of glas vruchtensap worden gegooid.
Als u bekend bent met tarwegraspoeder, is het misschien interessant om te weten dat er een manier is om dit handige additief thuis te maken met een dehydrator Spoel je tarwegras grondig af als je het eenmaal hebt geoogst om er zeker van te zijn dat er geen stof op zit, en verdeel het gras vervolgens in een dunne laag op dehydratorbakken.
Als het eenmaal volledig is uitgedroogd, kun je het verpoederen en het poeder in een luchtdichte verpakking bewaren met een zakje droogmiddel om eventueel achtergebleven vocht te verwijderen. Gebruik het zoals u in de winkel gekochte poeders zou gebruiken.
Tarwegras persen
Omdat tarwegras meer een gras is dan een vrucht, kan het een beetje lastig zijn om het sap eruit te halen. EEN kauwende juicer zal het sap het gemakkelijkst extraheren. Centrifugale juicers vermalen het gras niet en geven het sap vrij.
Je kunt je gras ook fijn hakken en in een vijzel en stamper vermalen. Maak een dikke pasta van de vermalen oogst, voeg dan een beetje water toe en maal iets langer. Giet de vijzel in een stuk kaasdoek boven een zeef en laat het meeste sap erdoorheen filteren terwijl je meer tarwegraspasta maakt. Zodra je alles fijngemalen hebt en het sap hebt laten weglopen, pak je voorzichtig de kaasdoek op en pers je eventueel extra sap eruit.
Er is een derde methode die ook kan worden gebruikt om tarwegrassap te bereiden, hoewel er mensen zijn die beweren dat het het sap oxideert en een inferieure methode is. Doe je in blokjes gesneden gras en een beetje water in een keukenmachine en pulseer tot de vloeistof schitterend groen is en het grootste deel van het tarwegras is verpulverd. Maak vervolgens de zeef klaar met kaasdoek en extraheer de vloeistof.
Er is ongeveer 1/4 kopje gras nodig om een portie sap te maken.
Tarwegras voor huisdieren
Als je ooit bent gegroeid katten gras , je kweekte waarschijnlijk tarwegras. Kattengras kan bestaan uit tarwegras, havergras of gerstegras, of een combinatie van de drie. Hondengras, hoewel minder gebruikelijk, is hetzelfde.
Hoewel katten en sommige honden graag op gras kauwen, is dat niet om dezelfde redenen als waarom we planten eten. Katten en honden zijn carnivoren en hebben niet de juiste enzymen om grassen goed te verteren. Hoewel ze wat voedingsvoordeel hebben (meestal het vitamine E-gehalte, hoewel in mindere mate ook sommige B-vitamines), is de kans groter dat ze het gras zullen overgeven.
En dat is eigenlijk waarom katten en honden aan gras knabbelen. Gras kan ervoor zorgen dat katten overgeven, wat hen helpt om haarballen of ander onverteerbaar materiaal kwijt te raken. Hierdoor voelen ze zich prettiger en kunnen ze constipatie voorkomen. Bij honden heeft tarwegras een enigszins laxerend effect en helpt het bij het elimineren van constipatie. Het kan ook een maagklachten verzachten.
U hoeft niets speciaals te doen om het voor uw huisdieren voor te bereiden. Kweek gewoon een kleinere pleister die speciaal bedoeld is voor gebruik door huisdieren en laat ze erop kauwen als ze daar behoefte aan hebben.
In plaats van uw kat of hond te laten kauwen op het gazon, dat mogelijk pesticiden of andere verontreinigingen of ongedierte bevat, zal het kweken van hun eigen speciale gras hen een veilige snack geven.
Wat moet je doen met het vruchtvlees?
Er zijn allerlei ideeën om tarwegraspulp te gebruiken. Alles, van kompressen tot insectenbeten tot vezelige toevoegingen aan brood, is aanbevolen. Maar eerlijk gezegd raad ik niet aan om het medicinaal of als vezeladditief in voedsel te gebruiken.
Wat ik aanbeveel om met je pulp te doen, is het aan je toe te voegen worm composteringssysteem als je er een hebt. Als u geen wormencompostering doet, kunt u het vruchtvlees mengen met wat geraspte krantenpapier, mulch of zaagsel en het in uw composthoop of compost beker Tarwegraspulp zal snel ontbinden en een extra voordeel bieden voor uw gewone tuin. U kunt het ook toevoegen aan een bokashi-bak of emmer
Uw zaad bewaren
De kans is groot dat u na uw eerste aanplant extra zaad heeft. Tarwezaden kunnen het beste op een koele, droge plaats worden bewaard. Je kunt ze in de vriezer bewaren als je zeker weet dat er geen vocht in de zak zit. Een koelkast is ook een goede plek als je je zaad vaker gaat gebruiken. Plaats je zakje zaad in een diepvrieszak en verwijder zoveel mogelijk lucht wanneer je ze opbergt. Als je een pakje droogmiddel hebt, kun je dat toevoegen om ze droog te houden.
Problemen oplossen
In 99,9% van de gevallen heb je geen enkel probleem bij het kweken van deze plant. Dit spul is supergemakkelijk te kweken! Laten we echter eens kijken naar de weinige problemen die er zijn bij het kweken van tarwegras en hoe u ze kunt repareren.
Groeiende problemen
Als je oogst begint leun voorover en wordt geel , heb je het waarschijnlijk te lang laten liggen voordat je gaat oogsten. Maar vergeling kan ook een teken zijn van te weinig of te weinig water, te weinig licht of een gebrek aan voedingsstoffen in het groeimedium.
Planten die minder dan 15 cm hoog zijn en vergelen, moeten worden gecontroleerd om er zeker van te zijn dat het groeimedium niet drassig is. Als het te nat is, geef dan geen water totdat het beter is. Geef uw gras ook toegang tot meer direct zonlicht, want dat kan helpen om een deel van het overtollige vocht te verdampen.
Als je gras meer dan vijftien centimeter hoog is en geel begint te worden, heb je misschien de optimale oogstperiode gemist. Om zeker te zijn, kunt u een beetje vloeibare kelp toevoegen aan uw volgende besproeiingssessie. Als het weer groener wordt, heb je het gered. Als dat niet het geval is, ga je gang en oogst je zoals normaal, maar gooi de tarwegrasmessen weg in je composthoop en wacht tot een nieuwe batch groeit.
Ook, let op uw zaaddichtheid Je zult bijna altijd problemen met de groei van schimmels tegenkomen als je je zaden te dicht plant. Dit is niet zo heel erg, want je kunt het gewoon van de planten spoelen als de oogsttijd is, maar het ziet er niet erg smakelijk uit en sommige mensen kunnen er gewoon niet tegen.
Om dit probleem helemaal te voorkomen, plant u gewoon minder zaden in uw bakje. Als dat het probleem nog steeds niet oplost, kan het helpen om je trays naar een plek met meer luchtstroom te verplaatsen. Je kunt ook buiten kweken om de zon en de luchtstroom te maximaliseren.
Ongedierte
Fruitvliegen kan je trays met tarwegras als huis gebruiken, en kleine wolken van deze kleine vliegende insecten zullen je gek maken (vooral in een kas). De gemakkelijkste manier om deze af te weren, is door de lucht rond uw kweekruimte te laten circuleren. Als u een ventilator op een lage snelheid in de richting van uw trays plaatst, moeten deze beestjes op een afstand worden gehouden. Mogelijk moet u echter vaker water geven, omdat de kans op verdamping groter is bij veel luchtstroom.
De meest schadelijke plaag is de zwart gras bug Deze insecten doorboren de grassprietjes en zuigen het vocht eruit. Omdat we dat grassap willen, is dit een groot probleem! Als uw grassprieten witte vlekken op het bovenste gedeelte vertonen, heeft u mogelijk een plaag in de buurt van uw tarwegras. Het is het gemakkelijkst om gewoon uw huidige batch te dumpen om eventuele eieren te verwijderen en binnenshuis een nieuwe batch te starten.
Ziekten
Gietvorm is over het algemeen de meest voorkomende ziekte onder tarwegraskwekers. Dit wordt veroorzaakt door overtollig water in en rond de basis en wortelstructuur van het gras. Hoewel de schimmel niet schadelijk is, zal de smaak onaantrekkelijk zijn. U kunt de meeste schimmels afwassen als ze zich ontwikkelen, maar als het gras beschadigd is, gooit u het beschadigde deel weg. Om schimmel te voorkomen, houdt u de grond vochtig maar niet nat, en zorgt u voor een goede luchtstroom rond uw gras.
Sommige stengel- en wortelroest kan tarwegras aantasten. Om deze te voorkomen, gebruikt u gewoon een steriel groeimedium en oogst u regelmatig. Laat het niet overwoekeren.
Smut is een ander probleem. Deze zwarte, stoffige groei is een andere vorm van schimmelinfectie. Als je vuiligheid ontdekt, gooi dan de hele batch weg, inclusief het groeimedium. Voeg het niet toe aan een composthoop. Was en desinfecteer uw kweekbak grondig met een mengsel van bleekmiddel en water om eventuele resterende schimmelsporen te doden voordat u deze opnieuw gebruikt.
Als u uw tarwegras tot zaad laat gaan, heeft u een kleine kans op een ergot-schimmel vormen. Claviceps purpurea is de meest voorkomende moederkoren op tarwe en kan zich alleen in de zaadkoppen ontwikkelen. De grassen zelf lopen geen risico. Moederkoren kan gevaarlijk zijn voor zowel mens als dier, maar het is gemakkelijk te voorkomen: laat het gewoon niet zaaien!
Veelgestelde vragen
Vraag: Moet ik mijn groeimedium hergebruiken?
A: In de meeste gevallen is het beter om uw groeimedium te vervangen. Potgrond kan schimmelsporen bevatten die toekomstige partijen kunnen infecteren, net als kokosnootkokos. De verschillende natuurlijke stoffen zijn simpelweg niet bedoeld om te worden hergebruikt.
U kunt uw basispotmix of kokoskokos toevoegen aan uw compost en deze gewoon vervangen. Natuurlijke stoffen vereisen meestal industriële composteerfaciliteiten, hoewel de hennepvezeldoeken (zoals TerraFibre) ook kunnen worden versnipperd en aan een normale composthoop kunnen worden toegevoegd. Ze hebben gewoon wat meer tijd nodig om af te breken dan de rest van je compost.
Vraag: Is tarwegras glutenvrij?
A: Het kan zijn, afhankelijk van hoe u het oogst. Tarwegluten, het eiwit waar veel mensen gevoelig voor zijn, vormt zich niet in het jonge gras zelf. Het vormt zich alleen in het graan, de zaden van de plant. Daarom kan het glutenvrij zijn, op voorwaarde dat er geen kans is dat de zaden in uw eindproduct terechtkomen.
Als je voorzichtig boven de zaadresten oogst, moet het glutenvrij zijn. Als je echter op een grondloos medium kweekt en van plan bent de hele plant te consumeren, kunnen er zaadresten zijn die tarwegluten bevatten.
Commercieel geproduceerde tarwegrassappen en -poeders zijn ook lastig. Hoewel we er zeker van kunnen zijn dat we thuis geen zaadjes in ons voedsel toelaten, werken commerciële producenten op zeer grote schaal. Kleine hoeveelheden zaden kunnen per ongeluk in commerciële producten terechtkomen. Daarom is het belangrijk om er zeker van te zijn dat het product dat u koopt, als glutenvrij wordt bestempeld en dat u de kwaliteit en veiligheid van de producten van dat bedrijf vertrouwt.
Zoals bij elk ander natuurlijk product, dient u voor gebruik uw arts of voedingsdeskundige te raadplegen als u enige twijfel heeft over het gebruik van tarwegras. Het is altijd het beste om veilig te zijn in plaats van sorry.
Vraag: Is tarwegras echt goed voor je?
A: Het is misschien niet het wondermiddel waarnaar u op zoek bent, maar ja, tarwegras kan goed voor u zijn. Zoals elke groene bladplant bevat het vitamines en mineralen die essentieel zijn om gezond te blijven.
Tarwegrassap bevat grote hoeveelheden vitamine E. Die specifieke vitamine wordt door ons lichaam gebruikt als antioxidant en stimuleert het immuunsysteem, waardoor we verkoudheid of griep kunnen bestrijden. Anders is het gehalte aan voedingsstoffen vergelijkbaar of lager dan bij de meeste andere bladgroenten. Je vindt meer ijzer, kalium, magnesium, calcium en vitamine B en C in groene bladspinazie dan in tarwegras, hoewel het die in kleinere hoeveelheden bevat.
Over het algemeen is het niet slechter voor u dan andere bladgroenten, en qua vitamine E-gehalte is het absoluut beter dan de meeste. Maar het is niet waarschijnlijk dat het kanker geneest of het wondermiddel is dat sommige bronnen suggereren dat het is.