Hoe radijsmicrogreens snel en gemakkelijk te kweken

snelle navigatie

• Radijs Microgreens Snelle info
• Groeiende Radijs Microgreens
  • Materialen
  • Inweken
  • Planten
  • Groeien
  • Oogsten
  • Bewaren
• Veel Gestelde Vragen

Als je twijfelt over het kweken van microgreens, dan hebben we de perfecte plek om te beginnen. Radijsmicrogreens zijn een van de gemakkelijkst en snelst te kweken. Ze hebben weinig voorbereiding nodig en de oogsttijd is minder dan 10 dagen! Dit, en nog veel meer, maakt ze ideaal voor nieuwe microgroentelers.

Dus waarom zou je überhaupt radijsmicrogreens willen kweken? Allereerst is, zoals we al zeiden, de tijd om te oogsten aanzienlijk korter. En in die korte tijd krijgen de radijsmicrogreens 40 keer meer voedingsstoffen per portie dan een gekweekte radijs ​Dat feit alleen al is reden genoeg om deze kleine plantjes te laten groeien.

Naast tal van gezondheidsvoordelen brengt de radijs microgreen ook een pittige smaak op tafel. De meeste microgroene smaak is gelijk aan het gekweekte voedsel, en rode radijs vormt daarop geen uitzondering. Ze hebben een luchtige, pittige smaak en zijn verrassend knapperig. Voeg ze toe aan salades, roerbakgerechten of je favoriete Mexicaanse gerecht (straattaco's, iemand?).

Nu we u hebben overtuigd om radijsmicrogreens eens te proberen, gaan we stap voor stap planten. Voor je het weet heb je deze geweldige groene tuinveggie gekweekt!

Goede producten voor het kweken van radijsmicrogreens:

• Espoma Seed Starter Potting Mix
• Urban Worm Kokos Kokos
• Agrobrite T5 Groeilicht

Radijs Microgreens Snelle info

Groeiende Radijs Microgreens

Radijs-microgreenverzorging wijkt niet veel af van de meeste in de tuin gekweekte microgreens. Zodra je deze items van je lijst hebt gecontroleerd, kun je ze blijven gebruiken terwijl je experimenteert met andere soorten microgreens en zaden in de tuin.

Materialen

• Zaden: gebruik alle hoogwaardige microgroene radijszaden van True Leaf Market.
• Containers: je hebt nodig 1 ondiepe bak met afvoergaten en 2 bakjes zonder gaatjes
• Groeimedium / aarde: gebruik iets licht en fijnkorrelig, zoals Espoma zaad startmix of kokos kokos
• Licht: gebruik een groeilicht, zoals de Agrobrite T5 , of bekijk onze groeien licht gids voor andere opties
• Sproeiflacon: een simpele plant meneer zal ik doen
• Schaar: keukenschaar zal de klus gemakkelijk klaren

We zijn voorstander van de microgreens-zaden van True Leaf Market, zoals hierboven vermeld, en ze hebben een enorme voorraad radijs om uit te kiezen. Enkele van onze favorieten staan ​​hieronder:

• China Rose Radish - verkrijgbaar in of zaad
• Rambo Radish - verkrijgbaar in of zaad
• Sango Purple Radish - verkrijgbaar in of zaad

Het zal je misschien verbazen te horen dat elke variëteit aan radijszaad dezelfde radijsmicrogreens zal produceren. Zelfs de Daikon-radijs, die op een dikke witte wortel lijkt, begint zijn leven als een set kleine groene blaadjes. U hoeft geen zaden te kopen die specifiek met ‘radijs microgreen’ zijn gemarkeerd, zoals elk radijszaad.

We gaan de microgreens water geven vanaf de bodem van de grond. Om dit op te zetten, heb je een ondiepe bak nodig met afvoergaten om te planten en een andere zonder gaten om te besproeien. De derde bak wordt gebruikt als omslag. Voor de gieter kun je ook een bak of schaal gebruiken die iets groter is dan de kweekbak. Het moet een paar centimeter water kunnen bevatten.

Voor het kweken van microgreens raden we aan om een ​​kweeklamp te gebruiken in plaats van zonlicht. De radijs microgreens groeien het beste direct onder het licht gedurende een constante hoeveelheid per dag. Met groeilampen kunt u uw microgreens ook binnenshuis houden.

Inweken

Radijsmicrogreens zijn zo gemakkelijk te kweken dat ze niet hoeven te worden geweekt. In plaats daarvan kunt u ze rechtstreeks aan de grond toevoegen.

Planten

Nu we de radijszaden en benodigdheden hebben verzameld, kunnen we gaan planten. Bevochtig de aarde of kokoskokos en vul het tot net onder de rand van de kweekbak. Maak het grondoppervlak zo glad mogelijk zodat de zaden gelijkmatig staan.

Radijs- en daikon-radijszaden zijn wat klein van formaat, dus je kunt er ongeveer 10 zaden per vierkante inch aarde in kwijt. Toegegeven, je hoeft ze niet een voor een te tellen, maar de radijs microgreen zaden moeten gelijkmatig verdeeld worden. Nadat u de zaden heeft neergelegd, moet u ze een snelle besproeiing met water geven.

Deze zaden hebben volledige duisternis nodig om te ontkiemen, dus plaats er een tweede bakje bovenop. Leg er een klein gewicht op voor een goede afmeting (5 pond of minder). Door het gewicht kan de plant ook goed wortelen in de grond.

Laat de zaden 2-3 dagen in het donker staan ​​totdat de ontkieming is voltooid. Wanneer de radijsmicrogreens uitgroeien tot spruiten, zullen ze de bak omhoog duwen, wat jouw keu is om door te gaan naar de volgende stap.

Groeien

Verwijder op dag 3 de afdekplaat om je zaden te controleren. Als het merendeel nu kiemgroenten zijn, houdt u het deksel eraf en begint u de kweeklamp te gebruiken. Geef je babyradijs-microgreens elke dag minstens 12 uur licht voor een goede groei en een mooie, groene kleur. In slechts een paar dagen zullen de kleine spruitjes uitgroeien tot spichtige, witte of rode stengels met een set gelobde zaadlobben erop. In feite lijken ze sterk op broccoli microgreens , naast de rode kleur.

Nadat ze zijn ontkiemd, moet je je radijsmicrogreens altijd water geven met een weekje van de bodem van de grond. Hierdoor blijven de planten droog en wordt de groei en demping van bodembacteriën voorkomen. Vul je gieter met een paar centimeter water en plaats de zaaibak erin. Laat de aarde in het water trekken en verwijder de bak als deze klaar is. Zorg ervoor dat u om de paar dagen het gewicht van de bak voelt om te beslissen of de microgreens opnieuw moeten worden bewaterd. U hoeft tijdens het hele proces waarschijnlijk niet meer dan 2 of 3 dagen water te geven.

Oogsten

Binnen een paar dagen zou elke radijs-microgreen 2-3 centimeter lang moeten zijn. Dit is het ideale moment om te oogsten - net voordat de echte groene bladeren erin groeien. Gebruik je keukenschaar om de radijsmicrogreens net boven de bovenkant van de grond te knippen.

Als je maar een kleine hoeveelheid microgreens per keer nodig hebt, wacht dan met het oogsten van de rest als dat nodig is. Zorg ervoor dat je ze allemaal al te lang verzamelt, anders kan de smaak veranderen. Je kunt natuurlijk altijd alles in 1 dag oogsten en ze gewoon klaarmaken voor de juiste opslag.

Bewaren

Als ze correct worden bewaard, zou je een week of twee van je radijsmicrogreens moeten kunnen profiteren. Ze smaken echter absoluut het beste als ze zo vers mogelijk worden gegeten. Spoel ze gewoon af in koud water en voeg ze rauw toe aan elk gerecht.

Bewaar de radijs microgreens direct in een luchtdichte bak in de koelkast (gebruik de groentelade). Ze moeten zo droog mogelijk zijn om ze goed op te bergen, dus was ze pas als je ze gaat gebruiken. Als u de komende dagen vocht in de container ziet, doe dan een absorberend papieren handdoekje in de container en plaats deze terug in de koelkast. Je zult zien dat de micros groen blijven en een flink aantal dagen vers smaken!

Veel Gestelde Vragen

Vraag: Groeien radijsmicrogreens terug na het snijden?

A: Nee, de radijs microgreen zal niet teruggroeien. Dit is het geval bij de meeste microgreens, vooral omdat al hun bladeren worden geoogst. Om meer radijsmicrogreens te krijgen, moet je meer zaden gebruiken (ze groeien echter snel!).

Vraag: Hoe lang duurt het om radijsmicrogreens te laten groeien?

A: Het microgroene radijszaadje voltooit de ontkieming op dag 3 en is binnen 3-7 dagen klaar om te oogsten. Zoals u kunt zien, zijn ze geweldig voor kortlopende projecten.

Vraag: Hoe bewaar je radijsmicrogreens?

A: Bewaar de microgreens in een luchtdichte container in de koelkast (gebruik de groentelade). Voeg ook een papieren handdoek toe om overtollig vocht te absorberen.