Espalier Fruit Trees: Ideeën om grote fruitoogsten in kleine ruimtes te verpakken
snelle navigatie
- De oorsprong van Espalier
- Hoe werkt Espalier?
- Wat zijn de beste fruitbomen voor leiboom?
- Een beginnershandleiding voor fruitbomen met leiboom
Heb je ooit fruit willen kweken, maar wilde je geen ruimte in de tuin opgeven voor een van die vruchten? heirloom appelbomen Zelfs een krab appel misschien te groot? Dan wil je meer weten over leiboomfruitbomen en hoe ze worden gekweekt!
Deze oude techniek is toegepast op wijnstokken, fruit- en bloeiende bomen en zelfs op grote struiken.
Uitgesproken als 'ess-PAUL-yay', is de term afkomstig van het Franse woord 'aspau', wat 'een prop' betekent, verwijzend naar het latwerk dat takken ondersteunt. Het kan ook gedeeltelijk zijn afgeleid van de Italiaanse term 'spalliera', wat betekent 'iets om met de schouder tegenaan te leunen'.
Espalier is gebruikt om lage muren, gebladerte met een roosterpatroon en het beste van alles te creëren, platgroeiende fruitbomen die langs een fenceline kunnen leven. Het kan vele jaren duren voordat een boom of struik getraind is om het effect te creëren waarnaar u op zoek bent, maar het is zo lonend als het eenmaal vorm krijgt.
De oorsprong van Espalier
Het is moeilijk om de exacte tijd en plaats te plaatsen waar de kunstvorm van leiboom zich voor het eerst ontwikkelde. Siertuinieren was in de middeleeuwen heel gewoon, ook vormsnoeiekunst. Leivormfruitbomen en andere vormen werden echter op een bepaald moment tijdens de Renaissance wijdverspreid.
Als we naar wandtapijten uit de periode kijken, worden er enkele voorbeelden van vroege leiboom in getoond. Ze zijn niet universeel verspreid via wandtapijten of schilderijen uit die tijd, maar ze worden visueel onderdeel van de formele tuincultuur.
Een van de bekendste voorbeelden zijn de wandtapijtenfragmenten van 'The Mystic Capture of the Unicorn', waar leivruchtenbomen rond de omheinde tuin worden getoond. Het wandtapijt, onderdeel van de bekende Unicorn Tapestries, is naar schatting gemaakt tussen 1400-1600.
Oorspronkelijk was leiboom een verwijzing naar bomen die tegen muren waren gegroeid. De warmte van de muren zou voor warmte zorgen, waardoor het fruit sneller rijpte en de bomen tijdens de wintermaanden werden beschermd.
Een contre-leivorm of leiboom was de oorspronkelijke naam voor een boom die van een muur was gegroeid, maar met behulp van een latwerk om hem te vormen en te vormen. De term cordon was een andere vorm, waarbij de bomen als een enkele stam naar boven en onder een hoek van hun rechte stam werden gegroeid.
Op dit moment worden deze bijna allemaal beschouwd als vormen van leivaardigheid. Of je nu een ingewikkelde boog van sinaasappeltakken maakt, een elegant privacyscherm van Japanse esdoornscheuten, of gewoon perziken of pruimen langs het fenceline laat groeien, het is een gerelateerd proces.
Hoe werkt Espalier?
Leivormfruitbomen worden geplant als het jonge jonge boompjes zijn, meestal ongeveer een jaar tot twee jaar oud.
Naarmate de boom groeit en rijpt, worden soepele, nieuw groeiende takken in vorm gebogen en vastgemaakt aan een latwerk of draden. Hierdoor blijven ze groeien in de gewenste configuratie. Nieuwe scheuten die niet in het gewenste patroon passen, worden weggesnoeid.
Er zijn veel verschillende vormen en stijlen van leiboom. Voor leibomen die tegen muren zijn gekweekt, zijn enkele van de meest voorkomende configuraties horizontale takken, een kandelaarconfiguratie of een waaiervorm. Deze komen vooral veel voor bij leivruchtbomen.
Cordon-stijl of contre-leivormige patronen omvatten het Belgische hekwerk of traliewerk, spiraalpatronen om rond pilaren te gaan, verschillende gebogen configuraties of horizontale hekken. Wijngaarden gebruiken vaak een horizontaal kordon om de druiven naar toe te leiden, waardoor er veel korte wijnranken ontstaan.
Deze moeten regelmatig worden gesnoeid om ervoor te zorgen dat de groei van nieuwe takken niet afhardt zonder te worden getraind of bijgesneden. Onderhoud zorgt ook voor een gezonde plaatsing van fruit of bloemen waar ze goed worden ondersteund door zowel de tak als de steunen.
Ten slotte is er de natuurlijke vorm, waarbij je in wezen de boom traint om plat tegen het oppervlak te groeien, maar de takken niet naar bepaalde vormen traint. Dit is de gemakkelijkste stijl voor beginners.
Wat is het verschil tussen formeel en informeel?
In wezen is formele leiband de moeilijkere optie, waar informeel eenvoudiger is. Maar laten we eens kijken naar de verschillen tussen de twee.
Formele leiboom vereist consistent en regelmatig snoeien om ervoor te zorgen dat de bomen voldoen aan het beoogde patroon. Formele stijlen zijn enkele van de meer sierlijke ontwerpen, zoals Belgische hekken / traliewerk, spiralen of extreem symmetrische ontwerpen.
Een zeer symmetrisch kandelaarspatroon met vier takken die in een vorkachtige vorm zijn getraind, zou bijvoorbeeld formeel zijn. Evenzo zou een formele ventilator erg symmetrisch en erg precies zijn.
Informele leiboom zijn onvolmaakte patronen. Deze erkennen dat bomen niet altijd uniform zijn en daarom niet zo krachtig een exacte vormgeving vereisen. Een van de eenvoudigste voorbeelden is het basis Y-patroon, waarbij twee takken vanaf één stam in een V-vorm omhoog worden getraind.
Informele leiboom kan ook korte, 12 ″ -18 ″ takken toelaten om uit de voorkant van de boom te komen, wat extra vruchtruimte biedt. De getrainde takken zijn mogelijk minder symmetrisch en laten meerdere vruchttoppen toe om eruit te komen of op verschillende hoogtes en hoeken.
Wat zijn de beste fruitbomen voor leiboom?
Een van de meest voorkomende keuzes, leivormige appelboomvariëteiten zijn buitengewoon algemeen. Omdat appelbomen relatief gemakkelijk te trainen zijn, worden ze voor een aantal verschillende patronen gebruikt. Horizontale leiboom is het gemakkelijkst, maar waaierpalmetto, kandelaar of spiraalvormig koord zijn ook populair.
Peren lijken veel op appels, omdat zowel peren als appelbomen fruit op sporen in plaats van op takken. Leibomen worden vaak op dezelfde manier behandeld als appels, maar worden meestal horizontaal of waaiervormig getraind.
Vijgenbomen met leivorm zijn ook populair voor de horizontale methode, hoewel vijgen, omdat ze groot kunnen worden, vaker worden getraind tot een informeel waaierpatroon.
Diverse steenfruitbomen lenen zich voor leiboomtechnieken. Verschillende soorten hebben echter verschillende zorg nodig.
Pruimen en abrikozen lijken beide het beste te doen als waaiervormige vormen, maar kunnen ook worden getraind tot een lage horizontale haag. Beide hebben meer aandacht nodig dan sommige andere soorten, omdat ze de neiging hebben om veel jonge scheuten af te geven.
Perziken en nectarines produceren alleen fruit op nieuw hout, wat betekent dat ze veel meer snoei nodig hebben om nieuwe groei aan te moedigen. Deze moeten in een informele waaiervorm worden gesnoeid om ruimte te bieden aan de jonge vruchtdragende takken om te groeien.
Het is mogelijk om kersen te leien, maar het wordt alleen aanbevolen voor mensen die een zekere mate van formele opleiding in de techniek hebben gehad. Helaas, terwijl leivormige kersenbomen prachtige waaiervormen maken, is het veel gecompliceerder om ze fruit te krijgen.
Leiboom-granaatappelbomen doen het redelijk goed in natuurlijke vorm, net als sommige vormen van persimmon.
Citrusvruchten zoals sinaasappel, citroen, kumquat of pomelo kunnen worden gedaan, maar leivormige citrusbomen geven de voorkeur aan meer informele ontwerpen boven formele patronen. Ze doen het goed als horizontaal, maar waaiervormen zijn veel gemakkelijker te trainen voor deze vruchten.
Een beginnershandleiding voor fruitbomen met leiboom
Sierlijke ontwerpen klinken geweldig, maar hebben meestal wat training nodig van mensen die meer ervaring hebben met leivorm. Dit betekent echter niet dat je thuis geen informele leivruchtenboom kunt maken! Ik ga een rudimentaire gids voor de basis geven.
Selecteer uw stamboom
Eerst beslis je eerst wat voor soort boom je wilt laten groeien. Dit kan ingewikkeld zijn omdat sommige bomen niet zelfvruchtbaar zijn en meer dan één boom nodig hebben voor bestuiving.
Er zijn fruitbomen met meerdere knoppen die beschikbaar zijn, en deze meervoudig geënte dwergfruitbomen kunnen worden gebruikt voor informele waaierleiboom. Sommige ledematen groeien echter sneller dan andere, en je moet goed blijven snoeien om er zeker van te zijn dat de ene soort de rest niet inhaalt.
Denk ook aan de omgeving waar de boom zal komen te staan. Zijn de omstandigheden geschikt voor het type boom dat u wilt planten? Warmere klimaten hebben misschien niet een winter die koel genoeg is voor appels, bijvoorbeeld waar koelere klimaten het moeilijk kunnen vinden om sommige vormen van citrus te kweken.
Onthoud dat veel soorten steenfruit tipfruit zijn, wat betekent dat alleen de toppen van takken de vrucht voortbrengen. Hiermee heb je meer zijtakken nodig om fruit te leveren dan andere soorten.
Een eenjarige 'meisjesboom' is meestal het beste om mee te beginnen, omdat jongere bomen het gemakkelijkst te trainen zijn.
Als je eenmaal hebt besloten welk type boom je wilt laten groeien, is het tijd om de volgende stap te overwegen.
Selecteer uw locatie
Afhankelijk van waar u woont, hebben verschillende locaties verschillende gevolgen voor de groei van bomen. Bomen zijn volle zonbewoners en de meesten zullen het hele jaar door zon willen, zelfs als ze in de wintermaanden slapen.
Voor de meeste mensen in de Verenigde Staten betekent dit dat een oriëntatie op het zuiden het beste is. Bomen op het zuiden hebben het voordeel van meer zonlicht tijdens de wintermaanden, waardoor ze warmer blijven, zelfs als het buiten koud is. Door uw boom tegen een muur te plaatsen, wordt deze ook beschermd tegen koudere omstandigheden.
Ik raad aan om ruim van tevoren te plannen en te kijken hoeveel licht je beoogde locatie krijgt op verschillende tijdstippen van de dag. Kies een locatie waar uw boom niet te veel schaduw krijgt en waar hij zich op een gezonde manier kan ontwikkelen.
Afhankelijk van de vorm die u wilt dat uw boom zich ontwikkelt, heeft u meer ruimte nodig. Een horizontaal cordon-type kan tot twee meter muurruimte in beslag nemen om zich te ontwikkelen, terwijl een Y-vorm slechts vijf voet kan duren. Als je van plan bent een bijzonder grote soort te kweken, kan deze nog meer muurruimte in beslag nemen. Plan dienovereenkomstig!
Bereid een ondersteuningsmechanisme voor
Afhankelijk van het type leiband dat u aan het doen bent, moet u een ondersteuningsmechanisme creëren. Voor een dwergboom die u klein wilt houden, kan dit net zo eenvoudig zijn als een houten latwerk. Echter, grotere leivormige stijlen hebben meer ondersteuning nodig.
Deze steunen zullen het gewicht van de boom niet zo zwaar dragen, maar zullen de boom aanmoedigen om te groeien langs het door u gekozen pad. Maar ze moeten nog steeds stevig genoeg zijn om mogelijke spanningen aan te kunnen, vooral als een tak in een onverwachte richting probeert te groeien.
Een van de meest voorkomende ontwerpen van leivormige tralies is bedoeld om te worden gebruikt met een bakstenen of betonnen blokmuur. Bevestigingsbeugels zijn in de muur gemonteerd en zware draden zijn met spanning ertussen geregen. Het binden van takken aan deze gespannen draden zal helpen om hun patroon te richten.
Een eenvoudige, informele Y-Fan Espalier creëren
Een van de eenvoudigste leibandpatronen voor de beginner is een Y-fan. In wezen vorm je leiboomfruitbomen in een Y-vorm en laat je vervolgens korte vruchtdragende sporen ontwikkelen langs de twee bovenarmen van de Y.
Hiermee moet u in de late winter of het vroege voorjaar beginnen, voordat uw boom uit de winterslaapperiode komt. Op die manier kan hij zijn aandacht besteden aan het ontwikkelen van de takken die jij wilt dat hij ontwikkelt!
Begin met het voorbereiden van uw grond en plant uw boom 8-12 ″ van de muur waar uw steun zal zijn. Als u zich zorgen maakt over funderingsschade, kunt u tot wel 24 ″ van de muur planten en vervolgens uw boom trainen om terug te buigen naar de steunen.
Zorg er bij het planten voor dat de wortels naar buiten en weg van de muur worden verspreid om de groei naar buiten te stimuleren. Plant de boom ook niet dieper dan hij oorspronkelijk was geplant, vooral niet bij een geënte boom.
Zodra uw 1-jarige boom is geplant, onderzoekt u de stam. U moet een punt boven twee knoppen aan weerszijden van de stam uitkiezen. Dit moet relatief laag worden gedaan om de onderste stengel van de Y-vorm te vormen, maar zorg ervoor dat er nog voldoende extra toppen zijn onder het paar dat je wilt knippen.
Knip de stam boven die knoppen af. Je wilt een schuine snede maken die naar beneden gaat en weg van de bovenste knop, maar snijd niet in een van de paar knoppen die je selecteert. Die toppen produceren je Y-armen zodra de boom weer actief wordt.
Geef uw boom water en bemest en laat hem op natuurlijke wijze uit de kiemrust komen. Terwijl het groeit, zullen alle bestaande knoppen op de stam nieuwe groei produceren.
Houd de voortgang in de gaten terwijl de takken groeien. Je selecteert een gezond, bij elkaar passend paar takken om je Y-armen te maken, en dat zijn misschien niet altijd de bovenste twee. Zorg ervoor dat het paar takken dat u selecteert met dezelfde snelheid groeit en ongeveer dezelfde hoogte heeft.
Als de tijd van een paar maanden is verstreken en u ver in de zomer bent, zou u alle takken moeten kunnen verwijderen die te snel of te langzaam groeien, of die niet groeien in de configuratie die u wilt. Gebruik tuinbouwbanden om het door u gekozen paar aan de steunen te bevestigen om hun groei in een hoek te zetten.
Tegen het einde van de zomer zou je een boom moeten hebben die eruitziet als een Y. Je kunt extra groei in de daaropvolgende jaren aanmoedigen om meer een waaiervorm te creëren, of twee paar takken aanmoedigen om tijdens dat eerste jaar te groeien in plaats van slechts een enkel paar en train ze dienovereenkomstig.
Het trainen van een formele horizontale cordon espaliered appelboom
Bij het trainen van horizontaal georiënteerde leivruchtbomen heeft u meer wandbreedte nodig en moet u uw steunen van tevoren opstellen om dat op te vangen. Deze steunen moeten uitzonderlijk stevig zijn, aangezien u uw boom leert om direct langs de steunstructuur te groeien.
Meet 48 ″ boven het grondoppervlak en markeer de muur. Dit wordt je hoogste niveau. Markeer op 36 ″ boven het grondoppervlak en ook 16 ″ boven het grondoppervlak, en dat is het niveau van je twee onderste lagen. Plaats uw draden waterpas op die markeringen.
Onderzoek de stam van je boom voordat je hem koopt om er zeker van te zijn dat er over de hele lengte gezonde toppen zijn. Het is essentieel om de juiste boom voor dit doel te kiezen, want je wilt over de hele lengte voldoende toppen.
Zodra u uw steunstructuur heeft voorbereid en uw boom heeft geselecteerd, plant u deze in de late winter of het vroege voorjaar voordat hij uit de rustperiode komt.
Onderzoek uw boom op het niveau van de onderste draad en kies een paar knoppen die zich aan weerszijden van de boom bevinden op of dichtbij het niveau van uw laagste draad. Snoei de stam van de boom 1-2 ″ boven dit punt af, zorg ervoor dat u deze in een hoek weg van de bovenste knoppen afsnijdt.
Als de boom uit de rustperiode komt, moet je hem veel gezonde scheuten laten ontwikkelen voordat je het paar takken selecteert dat je laagste niveau zal vormen. Er zal een langzame verticale groei uit de top van de boom komen, maar houd dat voorlopig gesnoeid tot ongeveer 6 ″ boven de onderste draad.
Nadat u het paar takken heeft geselecteerd, begint u het langs de onderste draad te trainen met behulp van landbouwbanden om de takken op hun plaats te bevestigen. Terwijl ze langs de steun groeien, blijf de verticale groei afsnijden tot het laagste niveau 3/4 van de lengte van je trainingsdraad heeft bereikt.
Nadat je die onderste laag hebt vastgesteld, laat je de groei van de bovenste stam doorgaan tot aan de tweede draad en herhaal je het proces om die laag te starten. Herhaal opnieuw voor het derde niveau zodra uw tweede niveau is gevestigd.
Probeer te voorkomen dat u tijdens het werk alle bladeren of kortere uitlopers snoeit. Je boom heeft tenslotte wat bladeren nodig om licht te fotosynthetiseren! Houd deze bijgesneden tot ongeveer 4-5 ″ lang terwijl u de takken traint
Ga door met dit proces totdat u de gewenste breedte en hoogte heeft bereikt en snoei vervolgens eenvoudig uw pas leiboom. U kunt overtollige puntgroei buiten uw steunen verwijderen en uitlopers blijven snoeien tot een lengte van 4-5 ″.
Na verloop van tijd zal elke bloem aan uw boom een vruchtdragende uitloper worden en zal uw boom vruchten gaan ontwikkelen. Dit proces kan 4 tot 5 jaar duren om een volwassen boom te maken, maar zolang je hem onderhoudt, zal hij vele jaren fruit produceren.
Fruit dat aan een leiboom wordt geproduceerd, is vaak groter en zoeter dan fruit aan een hoogstam, omdat het wordt blootgesteld aan meer zonlicht en er minder van is, wat betekent dat de boom zich kan concentreren op het maken van een paar heerlijke vruchten in plaats van veel gewone vruchten.
Wat u de komende jaren moet weten
Verwacht geen fruit in je eerste paar jaar dat je je leivruchtenboom traint. In eerste instantie gaat het erom de juiste vorm te krijgen. Later kunt u proberen vruchtvorming aan te moedigen door middel van meststofkeuzes of selectieve snoeitechnieken.
Als u zich in een gebied bevindt waar fruitboomongedierte veel voorkomt, zorg er dan voor dat u tuinbouwoliën of andere producten gebruikt om uw boom ongediertevrij te houden. Dit zal ook helpen om veel schimmel- of bacteriële infecties te voorkomen.
Leafhoppers , mijten en sommige vormen van schaal insecten zijn gedeeltelijk voor appel- en perenbomen. Bladluizen en spintmijten of andere mijten kunnen bijna alle soorten fruit aantasten. Let goed op deze en andere probleemplagen!
Neem bij het snoeien altijd de tijd om na te denken over uw snede en hoe dit het toekomstige uiterlijk van uw boom kan veranderen. Trim pas als u zeker weet dat het is waar u de snede wilt hebben.
Meer geavanceerde leipatronen vereisen wat veel meer dramatische bochten of vormgeving van de takken lijkt. Probeer uw takken niet snel in vorm te forceren, want hierdoor kan het hout barsten of breken!
Zorg in plaats daarvan voor spanning door middel van banden en de steunstructuur, en verhoog geleidelijk de spanning gedurende weken of maanden om de takken van de boom aan te moedigen uit zichzelf te buigen. Dit is vooral belangrijk bij het aanmoedigen van hoeken van 90 graden, zoals formele kandelaarpatronen.
Er zijn veel boeken die u meer inzicht kunnen geven over de beste manieren om dramatische boomvormen aan te moedigen, maar in eerste instantie is het goed om te beginnen met iets eenvoudigs zoals een Y of een horizontaal cordon en van daaruit verder te ontwikkelen. Het zal even duren, maar u zult tevreden zijn met uw resultaten.
Tot slot, als u in een gebied woont waar herten op bezoek komen, wees dan waakzaam over uw jonge bomen. Herten zijn er dol op dat ze de nieuwe groei kunnen bereiken en mogen knabbelen aan je netjes gesnoeide leivruchtbomen!
Klaar om te proberen uw eigen leivormfruitbomen te maken? Ik denk erover om een leivormige citrusboom te laten groeien en mogelijk een zelfvruchtende perzik of appel! Welke leivruchtbomen of patronen heb je gezien? Deel uw verhalen in de reacties hieronder!