25+ planten die u kunt teruggroeien uit uw keukenresten

Bent u bang dat u thuis te veel organisch afval genereert? Overweeg voordat u de prullenbak verwijdert of het afval dat u heeft gemaakt, kan worden gebruikt. Denk aan composteren, mulch maken of, het coolste van alles, het starten van je eigen tuin.

Dat klopt, je kunt een tuin beginnen met het organisch afval in je huis! Wist je dat je planten kunt teruggroeien uit voedselresten? We hebben hier eerder dit jaar een bericht over geplaatst dat behoorlijk populair was , dus ik wilde dit uitbreiden met meer planten die je thuis kunt kweken.

Hier zijn enkele van de planten die u kunt gebruiken om voedsel uit restjes terug te laten groeien:

Gember

Gember is niet alleen een absoluut heerlijke wortel, maar het is ook een geweldig kruidengeneesmiddel tegen keelpijn, longinfecties en ontstekingen. Je kunt elk extra stukje verse gemberwortel nemen en in aarde planten. Als de toppen naar boven wijzen, zullen nieuwe scheuten en wortels in ongeveer 7 dagen groeien. Je kunt hem omhoog trekken en gebruiken - zorg er wel voor dat je een deel van de wortelstok bewaart om opnieuw te planten!

Aardappelen

Wie houdt er niet van vers gebakken aardappel of aardappelpuree met jus? Als je altijd een oogst aardappelen in huis wilt hebben, snijd dan de ogen van je aardappelen of zoek door de schillen om ogen te vinden. Laat de stukjes een nacht drogen en plant ze op een diepte van 10 of 5 centimeter. Binnen een paar weken heb je meer aardappelen om van te genieten!

Taugé

Niets vervangt pasta als een kom taugé, en je kunt je eigen taugé ZEER gemakkelijk kweken! Week een eetlepel van de boon in een pot gevuld met een paar centimeter water en laat het een nacht staan. Giet het water af en doe de bonen in een lege bak, dek de handdoek af en spoel de volgende dag opnieuw. Herhaal deze procedure een paar dagen, totdat je merkt dat er nieuwe spruiten beginnen te groeien. Perfect voor tarwebessen en mungbonen!

Selderij

Selderij is een geweldige smaakstof voor soepen, salades en vulling, en het is ook geweldig als een vegetarische stick om te dippen! Het enige wat je nodig hebt is de basis van de bleekselderij (het witte uiteinde), en je kunt het in een kom met warm water laten staan. Zet die kom zo lang mogelijk in de zon en binnen een week heb je gloednieuwe stengels bleekselderij. Zodra de bladeren dikker worden, is het tijd om ze in potgrond te verplanten en te laten groeien.

Bladgroenten

Kool, sla en paksoi kunnen allemaal uit restjes worden teruggekweekt, wat betekent dat je altijd salades en heerlijke Japanse / Chinese maaltijden kunt krijgen! Gooi de bladeren die je van het hoofd hebt afgeknipt niet weg, maar plaats ze in een kom met minder dan 2,5 cm water. Zet die kom in direct zonlicht en laat je bladeren een paar keer per week zachtjes beslaan. Voor het einde van de eerste week zul je merken dat de bladeren wortels beginnen te ontkiemen - wat betekent dat het tijd is om ze over te planten naar potgrond om te groeien.

Citroengras

Nooit meer zonder citroengras voor uw salades of smoothies! Je kunt de bijgesneden graswortels in een kopje of kom plaatsen met de juiste hoeveelheid water (genoeg om de wortel te bedekken), en die beker of kom in het zonlicht plaatsen. Je zou de grasspruiten binnen ongeveer een week moeten zien verschijnen, en dat is wanneer je de citroengrasplant in een pot met aarde of in je tuin wilt overplanten.

Avocado

Je hoeft het avocadozaad niet weg te gooien als je klaar bent met het maken van de guacamole, maar het kan worden gebruikt om een ​​heel nieuw fruit te laten groeien. Was het zaad en maak een tandenstokerframe op de bodem van een kom of pot. U moet het zaad zo ophangen dat alleen de onderste centimeter bedekt is met water en de rest wordt blootgesteld aan lucht. Zorg ervoor dat de pot of kom op een warme plaats staat, UIT direct zonlicht, en voeg meer water toe om ervoor te zorgen dat de onderste centimeter van het zaadje bedekt is. Je nieuwe avocadoplant zou binnen ongeveer zes weken moeten ontkiemen. Zodra je stengel 15 cm lang is, snijd je hem af tot 8 cm lang. Verplant het zodra de bladeren beginnen te verschijnen.

Zoete aardappelen

Je kunt deze slechteriken op dezelfde manier kweken als gewone aardappelen. Snijd de zoete aardappel doormidden en gebruik een tandenstokerframe om hem net boven water te houden. De aardappel zal in feite wortels laten groeien die naar buiten komen en in het water groeien. Wacht tot de wortels 10 cm lang zijn om ze te verplanten. De aardappel zal ook spruiten ontwikkelen, die je kunt oogsten en planten als ze een centimeter lang zijn.

Knoflook

Het enige wat je nodig hebt is een enkel teentje knoflook, en je kunt je hele bolletje knoflook teruggroeien! Verwijder een enkel stuk knoflook van de kop en plant het in aarde, zorg ervoor dat de wortel naar beneden wijst. Zet de pot met de knoflook in direct zonlicht en houd hem buiten de deur tijdens de lente, zomer en herfst. Nieuwe scheuten zullen snel beginnen te vormen, maar knip die terug om er zeker van te zijn dat er een bol ontstaat. Die bol wordt ooit je knoflookbol, waarmee je de cyclus helemaal opnieuw kunt beginnen!

Ananas

Snijd de bovenkant van je ananas en gebruik een tandenstokerframe om hem boven water te hangen. Zet de container in zonlicht en bewaar hem bij warm weer. Je zult het water vrij vaak willen verversen en de container gevuld houden met net genoeg water om ervoor te zorgen dat het de basis van de ananasplant raakt. Zodra de wortels zich vormen - binnen een week of zo - plant u ze over in aarde.

Uien

Verzamel de uienwortels uit uw afval en zorg ervoor dat er nog ongeveer een centimeter ui aan vast zit. Bedek de wortel met potgrond en zet de plant in direct zonlicht. Houd de plant gehydrateerd en je zult merken dat de uien binnen de kortste keren groeien.

Paddestoelen

Kweek paddenstoelen in een pot, gebruik de steel of steel om deze heerlijke paddenstoelen opnieuw te laten groeien. Je moet ervoor zorgen dat de plant groeit in een warme, vochtige omgeving, met heel weinig direct zonlicht.

Pompoenen

Wil je een pompoen laten snijden tijdens Halloween? Bewaar de pompoenpitten en plant ze in potgrond of in je tuin. Verspreid de zaden en bedek ze met een dun laagje aarde.

Tomaten

In plaats van de tomatenzaadjes weg te gooien, spoelt u ze af en plant u ze na het drogen in hoogwaardige potgrond. U moet de zaailingen enkele centimeters hoog laten groeien voordat u ze overplant. Zorg ervoor dat ze groeien in een warme omgeving, met veel zonlicht en water.

Venkel

Het enige dat je nodig hebt om venkel opnieuw te laten groeien, is ongeveer een centimeter van de basis van de plant. U kunt de wortel in een bak met ongeveer een kopje water plaatsen en de bak in direct zonlicht plaatsen. Je zult wortels zien groeien vanaf de onderkant van de venkelplant, en de groei van groene scheuten geeft aan dat het tijd is om te verplanten.

Paprika's

Het maakt niet uit of je paprika's, jalapenopepers of een andere paprikasoort wilt telen; je hebt alleen de zaden nodig! Plaats de zaden in potgrond, zet de pot in direct zonlicht en laat ze groeien. Gelukkig zijn paprika's snelgroeiende planten die heel weinig verzorging nodig hebben.

Kastanjes

Zolang je een soort kastanje hebt die inheems is in jouw klimaatzone (plantzone), kun je ze gemakkelijk kweken. Droog de noten voor het planten en plant een aantal noten dicht bij elkaar om de kans op een goede kastanjeboom te vergroten. Opmerking: het duurt jaren voordat de boom noten draagt.

Citroenen

Om een ​​citroenboom te laten groeien, heb je alleen een paar citroenzaadjes nodig. Meyer-citroenen zijn ideaal voor koude klimaten, omdat ze klein zijn en ideaal voor kamerplanten. Was en droog de zaden voordat u ze in hoogwaardige potgrond plant!

Appels

Gebruik de zaden van je appels om een ​​nieuw appelzaad te laten groeien. Laat de zaadjes uitdrogen voordat je ze plant, en zorg ervoor dat je in elk kuiltje een paar zaadjes plant - niet minder dan twee zaadjes!

Rapen

Alle wortelplanten (inclusief wortelen en rapen) zijn gemakkelijk opnieuw te kweken; alles wat je nodig hebt, zijn de toppen van de rapen. Plaats de toppen in een bak met water en je zult zien dat de groene toppen binnen 3 of 4 dagen groeien. Laat de wortel ongeveer een week groeien voordat je gaat verplanten.

Basilicum

Om basilicum opnieuw te laten groeien, heb je niets meer nodig dan de stengel waarvan je de verse basilicumblaadjes hebt geplukt. Zet de steel in een glas (geen schaal) water en zorg ervoor dat het waterniveau onder de bladlijn blijft. Zet het glas op een lichte, warme plek, maar niet in direct zonlicht. De wortels zullen binnen een paar dagen groeien en je plant is klaar om te verplanten zodra de wortels een paar centimeter lang zijn geworden.

Kersen

Je kunt een hele kersenboom laten groeien met niet meer dan een paar kersenpitten! Het zal jaren duren voordat de boom voldoende is gegroeid om vruchten te dragen, maar binnen de eerste twee jaar zul je bloemen krijgen. Bewaar de kersenpit in de koude opslag (in potgrond, afgedekt met deksel, bewaard in de koelkast) zodat ze kunnen ontkiemen, dit duurt enkele weken. Na ongeveer 12 weken zijn ze klaar om te worden getransplanteerd.

Koriander

Bewaar de wortel van het kruid als je koriander hakt. Je kunt ook de onderkant van de stengel gebruiken door hem in een glas water op een lichte plek te plaatsen. De wortels zullen snel groeien en de koriander is klaar om te verplanten zodra ze vijf centimeter lang zijn. Binnen een paar weken krijg je nieuwe korianderblaadjes!

Perziken

Verzamel de zaden van je perziken, nectarines of pruimen en droog ze uit. Plant ze, als ze goed gedroogd zijn, in voedselrijke potgrond, op een plek waar je zeker weet dat ze veel zonlicht zullen krijgen. Het zal een paar jaar duren voordat de bomen vruchten afwerpen, maar het zal het waard zijn!

Hazelnoten

Droog de hazelnoten in plaats van ze op te eten, en plant ze in voedselrijke grond in de buurt van een andere hazelnootboom. De bomen groeien beter bij warm weer, dus degenen die in koudere klimaten leven, moeten ze binnenshuis beginnen te kweken en ze buiten verplanten als het weer warmer wordt. Het duurt maar een paar jaar voordat de boom noten begint te dragen!

Verspil nooit meer uw eten, maar probeer planten terug te laten groeien uit keukenresten van fruit, groenten, kruiden en noten in uw keuken!

Als je meer instructies nodig hebt, bekijk dan deze infographic die ik heb gevonden nog een coole tuinwebsite ​

​